|
|
-
Gastro Hotel 2012 - Kołobrzeg
Gastro - Hotel to najważniejsze targi regionalne...
-
Dlaczego warto być lokalem bez papierosa?
Już od ponad pół roku obowiązuje zakaz palenia w miejscach publicznych...
-
Zadbaj o stałych Klientów i stale szukaj nowych!
Każdy właściciel lokalu gastronomicznego jest świadomy, że konkurencja...
|
|
-
Aromatyczny gulasz wołowy z cieciorką i pomidorami
Umyte, oczyszczone i osuszone mięso pokroić w grubą kostkę. Zamarynować w oliwie...
-
Medaliony z łososia norwskiego w plastrach szynki serrano...
Filet z łososia umyć w zimnej wodzie, osuszyć i wykroić...
-
Comber jagnięcy aromatyzowany rozmarynem podany z ragout pomidorowo-fasolowym
Comber jagnięcy natrzeć dokładnie mielonym pieprzem i solą czosnkową...
-
Chłodnik z melona gallo z marynowanym imbirem i...
Melona gallo zmiksować z sokiem z cytryny, marynowanym imbirem oraz szczyptą soli i pieprzu...
-
Meksykański chłodnik ze świeżą kolendrą i selerem naciowym
Obrane awokado rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Do awokado dodać cebulę, pomidora, czosnek i papryczkę....
-
Chłodnik z botwinki z pieczoną cielęciną i jajkiem...
Botwinkę umyć i pokroić w cienkie paski, a następnie parzyć 3-4 minuty w małej ilości wody z dodatkiem szczypty...
-
Sałatka z mango
Wszystkie składniki sosu zmiksować, doprawić do smaku wedle własnego gustu i schłodzić. Pokrojone owoce przełożyć do miski....
-
Sałatka cesarska z pikantną piersią z kurczaka
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać (najlepiej w zamkniętym słoiku), doprawić do smaku i schłodzić. ...
-
Rukola z pomidorami cherry, szynką parmeńska, parmezanem i...
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Sałatę lekko porwać i ułożyć na środku talerzy....
-
Roladki z łososia norweskiego nadziewane serem ricotta z...
Kurki oczyścić, umyć i podsmażyć na oliwie z oliwek. Pod koniec smażenia...
|
|
-
Oceń ten lokal:Ocena: (5 głosów)
Restauracja Kawaleria Szarża Smaku
ul. Gołębia 4,
31-007 Kraków
tel: (12) 430 24 32
fax: (12) 430 26 73
Godziny otwarcia:
Odwiedź stronę www:www.kawaleria.com.pl
Okolica: 2 minuty od Rynku Głównego, 2 minuty od ulicy Grodzkiej
Średni koszt obiadu dla dwóch osób:
Ilość miejsc przy stolikach:
Specjalność lokalu:
Zdjęcia (kliknij aby powiększyć):
Restauracja Kawaleria jest usytuowana w samym sercu pięknego, krakowskiego Rynku. Największa sala zwana Galerią - ze względu na dużą ilość fotografii oraz przeszklony dach jest idealna do organizacji przyjęć gdzie nawet 90 osób może zasiąść w jednym miejscu. Pozostałe dwie sale w tym jedna z przestronnym barem pozwalają na różnoraką aranżację w zależności od charakteru organizowanego przyjęcia. Sezonowy ogródek, który oświetlony jest lampionami, dostarcza niesamowitych wrażeń i stanowi idealny miejsce na romantyczną kolację.
Restauracja Kawaleria otrzymała rekomendacje przewodnika Michelin na 2010 rok i 2011, jest również laureatem wszystkich edycji Akcji Rekomendacji Krakowskich Restauracji. PRZYSTAWKI ZIMNE:
Carpaccio wołowe z tartym serem typu Corregio i rukolą
22.- zł
Łosoś marynowany w białym winie i pomarańczach podany z bukietem sałat
27,- zł
Sałatka z confit z ciecierzycy z serem typu feta feta i oliwkami
22,- zł
Sałatka z zapieczoną mozarellą i kurczakiem marynowanym w sosie worchestershire
24,- zł
PRZYSTAWKI GORĄCE:
Suflet z sera Castello z sałatką z marynowanej cebuli i jabłka
19,- zł
Pieczone śliwki w boczku serwowane na dwa sposoby w emulsji porto
22,- zł
Camembert zapieczony w migdałach podany z sosem pomarańczowym i bukietem sałat
24,- zł
ZUPY:
Barszcz czerwony z krokietem
14,- zł
Aksamitny krem cebulowy z ciasteczkiem parmezanowym
15,- zł
Zupa serowa z boczkiem i grzankami
15,- zł
DANIA GŁÓWNE:
Dzik smażony w sosie z suszonych śliwek z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi
53,- zł
Turnedo’s z polędwicy wołowej w sosie z zielonego pieprzu z groszkiem cukrowym i krokiecikami ziemniaczanymi
54,- zł
Polędwiczka wieprzowa zapiekana ze scypkiem podana z sosem żurawinowym i opiekanymi ziemniaczkami
42,- zł
Delikatna cielęcina marynowana w winie z cytrusami podana z sałatką z rukoli i buraczków wraz z opiekanymi ziemniaczkami
47,- zł
Soczysty filet kaczy w sosie korzennym z modrą kapustą i blinami ziemniaczanymi
46,- zł
Filet z kurczaka zapiekany w ziołowo – parmezanowym chruście podany na szpinaku z chrupiącymi krążkami selerowymi
31,- zł
Żeberka wieprzowe pieczone w sosie z palonego czosnku podane z kapustą zasmażaną i ziemniaczkami opiekanymi
36,- zł
RYBY:
Filet z łososia podany z pomidorowym Capellini z warzywami
38,- zł
Filet z sandacza z pieczonym pomidorem i zapieczoną ze scypkiem i kaszą gryczaną
42,- zł
DANIA BEZMIĘSNE
Placki szpinakowo-gryczane z sosem pieprzowym i sałatami
28,- zł
Naleśniki ze szpinakiem i serem typu feta z sosem czosnkowym
23,- zł
Pierogi z kapustą i grzybami
18,- zł
Pierogi ruskie
17,- złBrak opini, może dodasz pierwszą?
-
|
|
-
Pałac w Paszkówce
(woj. małopolskie) -
Restauracja Monopol
(woj. małopolskie) -
Restauracja Kawaleria Szarża Smaku
(woj. małopolskie) -
Piwnice Regenta
(woj. małopolskie)
|
|
-
LAWENDOWY ZAKĄTEK
(woj. pomorskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Dos Tacos - Mexican Grill
(woj. mazowieckie)
(ocena: 5 papryczek/17 głosów) -
Amrit Kebab
(woj. mazowieckie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów) -
Cammino Restauracja Rodzinna
(woj. łódzkie)
(ocena: 5 papryczek/13 głosów) -
Restauracja Don Lucci
(woj. wielkopolskie)
(ocena: 5 papryczek/2 głosów)
