Farmona Restauracja - Hotel & SPA
30-443 Kraków
Telefon: (12) 252 70 70, (12) 252 70 71
Fax: (12) 252 70 71
Strona www: http://www.farmonahotel.com
Mail:
Informacje dodatkowe:
Godziny otwarcia: codziennie od godziny 13:00 do 22:00
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 100 zł
Ilość miejsc przy stolikach: do 300
Specjalność lokalu: Karmazyn grillowany z konfiturą z kopru włoskiego, małże św. Jakuba i krewetki
Organizacja imprez: Tak
Parking: TAK
Możliwość rezerwacji stolików: TAK
Klimatyzacja: TAK
Honorowanie kart kredytowych: TAK
Opis:
W wysmakowanych wnętrzach Restauracji Magnifica oferujemy lekkie menu wellness inspirowane azjatycką tradycją, staropolskie specjały, ryby i owoce morza oraz dania kuchni śródziemnomorskiej.
Wieczorami czeka na Państwa doskonale zaopatrzony bar, gdzie przy blasku buzującego w kominku ognia, w eleganckiej strefie klubowej można posłuchać muzyki, porozmawiać ze znajomymi lub zapatrzyć się w park, który zagląda do okien.
• klimatyzowana restauracja dla 90 Gości
• intymna strefa klubowa i bar z oryginalnymi drinkami z całego świata
• leśna chata grillowa Siedemnaście Rudych Wiewiórek
• letni ogródek AvantGarden z wyśmienitymi deserami i wyborem
znakomitych sałat
• eleganckie przyjęcia dla 350 osób w pięknym, starym parku
• łąka piknikowa
• własny ogród ziołowy
• przyjęcia okolicznościowe i kolacje tematyczne
• romantyczne kolacje przy nastrojowym świetle i dyskretnej muzyce
• spotkania firmowe i biznesowe
• catering.
Wieczorami czeka na Państwa doskonale zaopatrzony bar, gdzie przy blasku buzującego w kominku ognia, w eleganckiej strefie klubowej można posłuchać muzyki, porozmawiać ze znajomymi lub zapatrzyć się w park, który zagląda do okien.
• klimatyzowana restauracja dla 90 Gości
• intymna strefa klubowa i bar z oryginalnymi drinkami z całego świata
• leśna chata grillowa Siedemnaście Rudych Wiewiórek
• letni ogródek AvantGarden z wyśmienitymi deserami i wyborem
znakomitych sałat
• eleganckie przyjęcia dla 350 osób w pięknym, starym parku
• łąka piknikowa
• własny ogród ziołowy
• przyjęcia okolicznościowe i kolacje tematyczne
• romantyczne kolacje przy nastrojowym świetle i dyskretnej muzyce
• spotkania firmowe i biznesowe
• catering.
Ceny i menu:
Przystawki
Mozzarella z pomidorami i pomarańczą, sosem Pesto, balsamico i świeżą bazylią 18,00
Sałatka Leśna ze smażonymi grzybami na ciepło, serwowana z wędzonym łososiem pachnącym dymem i chipsami z boczku 22,00
Tatar rybny z soli i łososia, z musem awokado, kawiorem astrachańskim i imbirowym dressingiem 26,00
Pierwsze dania
Mieszana zupa z kalafiora i jabłka, podawana z małżami i kolendrą 11,00
Consomee z bażantem i kurkami marynowanymi w białym winie, z kaczą wątróbką i musem kasztanowym 13,00
„Demoiselles” a la Niçoise - smażone krewetki z czosnkiem, pomidorami i szafranowym sosem 30,00
Suprême drobiowe podane na konfit cebulowym, dekorowanym Foie Gras i sosem pomarańczowym 21,00
Dania główne
Karmazyn grillowany z konfiturą z kopru włoskiego, małże św. Jakuba i krewetki serwowane z sosem szafranowym 35,00
Smażony filet z dorady, podany na złotych ziemniakach z sercem karczocha, mini koprem włoskim, koktajlowymi cebulkami i dressingiem z czarnych oliwek 37,00
Pieczone udka z kaczki oraz grillowana pierś na frykasie z buraczkami, młodą marchewką i smakowitym sosem kokosowym 35,00
Smażone polędwiczki wieprzowe z borowikami, warzywami gotowanymi na parze i smażonymi ziemniakami, z sosem Samos 32,00
Kotleciki jagnięce , z grillowanymi warzywami pachnącymi letnim ogrodem, pieczonymi ziemniakami oraz sosem z dziewięciu ziół i czerwonego wina 58,00
Comber z sarny w cieście kasztanowym, podany z karmelizowaną gruszką i puree z ziemniaków, serwowane z delikatnym sosem kawowym 59,00
Desery
Sezam w kremie Brulee podany z malinowym parfait 12,00
Krem bawarski kawowo-waniliowy z nutką sosu mango 16,00
Serowy mus supreme na biszkopcie z suszoną śliwką i sosem czekoladowym 16,00
Mozzarella z pomidorami i pomarańczą, sosem Pesto, balsamico i świeżą bazylią 18,00
Sałatka Leśna ze smażonymi grzybami na ciepło, serwowana z wędzonym łososiem pachnącym dymem i chipsami z boczku 22,00
Tatar rybny z soli i łososia, z musem awokado, kawiorem astrachańskim i imbirowym dressingiem 26,00
Pierwsze dania
Mieszana zupa z kalafiora i jabłka, podawana z małżami i kolendrą 11,00
Consomee z bażantem i kurkami marynowanymi w białym winie, z kaczą wątróbką i musem kasztanowym 13,00
„Demoiselles” a la Niçoise - smażone krewetki z czosnkiem, pomidorami i szafranowym sosem 30,00
Suprême drobiowe podane na konfit cebulowym, dekorowanym Foie Gras i sosem pomarańczowym 21,00
Dania główne
Karmazyn grillowany z konfiturą z kopru włoskiego, małże św. Jakuba i krewetki serwowane z sosem szafranowym 35,00
Smażony filet z dorady, podany na złotych ziemniakach z sercem karczocha, mini koprem włoskim, koktajlowymi cebulkami i dressingiem z czarnych oliwek 37,00
Pieczone udka z kaczki oraz grillowana pierś na frykasie z buraczkami, młodą marchewką i smakowitym sosem kokosowym 35,00
Smażone polędwiczki wieprzowe z borowikami, warzywami gotowanymi na parze i smażonymi ziemniakami, z sosem Samos 32,00
Kotleciki jagnięce , z grillowanymi warzywami pachnącymi letnim ogrodem, pieczonymi ziemniakami oraz sosem z dziewięciu ziół i czerwonego wina 58,00
Comber z sarny w cieście kasztanowym, podany z karmelizowaną gruszką i puree z ziemniaków, serwowane z delikatnym sosem kawowym 59,00
Desery
Sezam w kremie Brulee podany z malinowym parfait 12,00
Krem bawarski kawowo-waniliowy z nutką sosu mango 16,00
Serowy mus supreme na biszkopcie z suszoną śliwką i sosem czekoladowym 16,00