Mnisze co nieco

Adres: ul. Benedyktyńska 37
30-398 Kraków
Telefon: (12) 688 52 83
Fax: Brak

Strona www: http://www.benedicite.pl
Mail:



Informacje dodatkowe:

Godziny otwarcia: 10.00 – 18.00
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 100 zł
Ilość miejsc przy stolikach: 45
Specjalność lokalu: Pieczeń przeora z jelenia w sosie z jałowca i żubrówki

Organizacja imprez: TAK
Parking: TAK
Możliwość rezerwacji stolików: TAK
Klimatyzacja: NIE
Honorowanie kart kredytowych: TAK


Opis:
Restauracja "Mnisze co nieco" znajduje się na terenie opactwa benedyktynów w Tyńcu. Czynna jest w g. 10-18, dopasowując się do rytmu klasztornego dnia wyznaczanego wspólnymi modlitwami, pracą i odpoczynkiem mnichów.

Przyjmuje tych, którzy przybywają do opactwa w poszukiwaniu Boga, skupienia i wyciszenia i tych, którzy pragną zwiedzić jeden z najstarszych klasztorów na ziemiach polskich.

W głównej sali restauracji może jednocześnie raczyć się klasztornymi potrawami 25 osób. Kolejne 20 może zasiąść do stołu w drugiej sali - wąskiej i długiej jak klasztorny refektarz.

Wnętrze jest urządzone prosto, wręcz surowo. Goście zasiadają na drewnianych ławach przy nakrytych niewielkimi lnianymi serwetkami stołach.

Najważniejszą cechą restauracji "Mnisze co nieco" jest spokój, wyciszenie i atmosfera skupienia tak charakterystyczna dla całego tynieckiego wzgórza, z którego rozciąga się wspaniały widok na dziki odcinek Wisły i miejscowości znajdujące się na jej drugim brzegu.

Ceny i menu:
Menu naszej restauracji obejmuje potrawy oparte na tradycyjnych produktach i recepturach. Część dań zawiera Produkty Benedyktyńskie sprzedawane w naszych sklepach. Receptury wypracowywane zostały dzięki doświadczeniom mnichów i szefa kuchni będącego osobą świecką.

Wśród zup największym powodzeniem naszych klientów cieszy się żurek św. Placyda z wędliną i białym serem (8,00 zł), danie doprawdy smakowite, które zostało docenione w czasie jednej z edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku, kiedy to w plebiscycie publiczności zajęło 1. miejsce.

Specjalnością szefa kuchni jest pieczeń przeora z jelenia w sosie z jałowca i żubrówki podawany z kaszą gryczaną na sypko i mieszanką warzywną „Opacką”.

W menu nie brak dań z ryb; skosztować można sandacza benedyktyńskiego w sosie z białego wina i kaparów (46,00 zł) czy karmazyna z sosem szafranowo-cytrynowym podawanego ze szpinakiem „co zdrowia dodaje” (36,00 zł).

Klienci przywiązani do tradycyjnych dań kuchni polskiej wybiorą zapewne coś z potraw jarskich czy regionalnych, na przykład placki ziemniaczane pustelnika z kwaśną śmietaną i cebulą (11,00 zł) lub gołąbki z mięsem i kaszą w sosie borowikowym (13,00 zł).

Uwieńczeniem obiadu w naszej restauracji powinien być oczywiście deser, na który polecamy między innymi tort czekoladowy św. Marty na musie z konfitury z wiśni (9,00 zł) z filiżanką pachnącej kawy lub też sorbet rabarbarowy przedsoborowy z konfiturą z owoców leśnych na żubrówce (9,50 zł).

Przy pięknej pogodzie niezapomnianym przeżyciem będzie wypicie filiżanki herbatki z ziół klasztornych z odrobiną miodu albo konfiturą z naszej kolekcji i skosztowanie deseru lodowego „Wesoły mnich” (10,00 zł) czy lodów anielskich (12,00 zł) na tarasie klasztornej kawiarenki, skąd rozpościera się wspaniały widok na płynącą u stóp opactwa Wisłę i szeroką panoramę jej drugiego brzegu.