Mnisze co nieco |
|
Adres: ul. Benedyktyńska 37 30-398 Kraków Telefon: (12) 688 52 83 Fax: Brak Strona www: http://www.benedicite.pl Mail: |
|
Informacje dodatkowe: Godziny otwarcia: 10.00 – 18.00 Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 100 zł Ilość miejsc przy stolikach: 45 Specjalność lokalu: Pieczeń przeora z jelenia w sosie z jałowca i żubrówki Organizacja imprez: TAK Parking: TAK Możliwość rezerwacji stolików: TAK Klimatyzacja: NIE Honorowanie kart kredytowych: TAK |
|
Opis: |
|
Restauracja "Mnisze co nieco" znajduje się na terenie opactwa benedyktynów w Tyńcu. Czynna jest w g. 10-18, dopasowując się do rytmu klasztornego dnia wyznaczanego wspólnymi modlitwami, pracą i odpoczynkiem mnichów.
Przyjmuje tych, którzy przybywają do opactwa w poszukiwaniu Boga, skupienia i wyciszenia i tych, którzy pragną zwiedzić jeden z najstarszych klasztorów na ziemiach polskich. W głównej sali restauracji może jednocześnie raczyć się klasztornymi potrawami 25 osób. Kolejne 20 może zasiąść do stołu w drugiej sali - wąskiej i długiej jak klasztorny refektarz. Wnętrze jest urządzone prosto, wręcz surowo. Goście zasiadają na drewnianych ławach przy nakrytych niewielkimi lnianymi serwetkami stołach. Najważniejszą cechą restauracji "Mnisze co nieco" jest spokój, wyciszenie i atmosfera skupienia tak charakterystyczna dla całego tynieckiego wzgórza, z którego rozciąga się wspaniały widok na dziki odcinek Wisły i miejscowości znajdujące się na jej drugim brzegu. |
|
Ceny i menu: |
|
Menu naszej restauracji obejmuje potrawy oparte na tradycyjnych produktach i recepturach. Część dań zawiera Produkty Benedyktyńskie sprzedawane w naszych sklepach. Receptury wypracowywane zostały dzięki doświadczeniom mnichów i szefa kuchni będącego osobą świecką.
Wśród zup największym powodzeniem naszych klientów cieszy się żurek św. Placyda z wędliną i białym serem (8,00 zł), danie doprawdy smakowite, które zostało docenione w czasie jednej z edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku, kiedy to w plebiscycie publiczności zajęło 1. miejsce. Specjalnością szefa kuchni jest pieczeń przeora z jelenia w sosie z jałowca i żubrówki podawany z kaszą gryczaną na sypko i mieszanką warzywną „Opacką”. W menu nie brak dań z ryb; skosztować można sandacza benedyktyńskiego w sosie z białego wina i kaparów (46,00 zł) czy karmazyna z sosem szafranowo-cytrynowym podawanego ze szpinakiem „co zdrowia dodaje” (36,00 zł). Klienci przywiązani do tradycyjnych dań kuchni polskiej wybiorą zapewne coś z potraw jarskich czy regionalnych, na przykład placki ziemniaczane pustelnika z kwaśną śmietaną i cebulą (11,00 zł) lub gołąbki z mięsem i kaszą w sosie borowikowym (13,00 zł). Uwieńczeniem obiadu w naszej restauracji powinien być oczywiście deser, na który polecamy między innymi tort czekoladowy św. Marty na musie z konfitury z wiśni (9,00 zł) z filiżanką pachnącej kawy lub też sorbet rabarbarowy przedsoborowy z konfiturą z owoców leśnych na żubrówce (9,50 zł). Przy pięknej pogodzie niezapomnianym przeżyciem będzie wypicie filiżanki herbatki z ziół klasztornych z odrobiną miodu albo konfiturą z naszej kolekcji i skosztowanie deseru lodowego „Wesoły mnich” (10,00 zł) czy lodów anielskich (12,00 zł) na tarasie klasztornej kawiarenki, skąd rozpościera się wspaniały widok na płynącą u stóp opactwa Wisłę i szeroką panoramę jej drugiego brzegu. |